南瓜芝士蛋糕

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作者: leibaobao00
最近跟南瓜耗上了,正好家里还剩下一块奶油奶酪,就做了这个美味的蛋糕,吃起来奶味浓郁又不腻歪,不像普通的重芝士吃多了腻得慌,反而有一点清甜的回味,底部是我爱的奥利奥饼干底,味道么只能用惊艳来形容了…… 配方是一个6寸的方形慕斯圈。

用料

南瓜芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1:隔水加热融化饼干底的黄油。

步骤 2

2:把奥利奥的夹心弄掉,饼干放料理机打得很碎。

步骤 3

3:1和2混合,倒入6寸慕斯圈,弄平整压实,夏天可以入冰箱冷藏备用,冬天就外面放着。

步骤 4

4:把蛋糕的所有材料放入绞肉机,没错!就是这么简单粗暴。

步骤 5

5:打几十秒搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

6:倒入模具。蛋糕液最好过筛一下,更顺滑。

步骤 7

7:入预热好的烤箱上下火160度烤35分钟,转180度烤10分钟上色。烤的过程自己观察一下。

步骤 8

8:冷却后脱模,入冰箱冷藏一夜,第二天食用口感更好哦。

步骤 9

10:泡一杯咖啡,切两块芝士条,享用吧。

菜谱创建时间:2019-11-22 16:35:09
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