准备好所有材料
倒入缸内上机和面
有点粘缸，这个是正常的，不要着急
这个状态的粗膜，大概用时四档4分钟，然后加入黄油
黄油切碎提前软化好哦！
我这里用的厨师机，四档约五分钟出的手套膜
如果不放心膜是否正确，搓个洞检查状态，洞口边缘光滑！即OK！
团好，发酵，温度28度湿度80，我大概发了1个小时的样子。
手指沾面粉测试面团是否发酵好，洞口无回弹，如果赶时间轻微回弹也是可以接受的范围内！
面团一发好后，排气！切割成四个245g左右的面团～盖上保鲜膜松弛10分钟左右
面团松弛好后，擀平排气，直接卷起，然后擀长条（约50cm以上）卷起放入吐司盒，我这里吐司盒用的三能低糖吐司盒。
这个是卷的小技巧，大致是这样操作的。
发至七分满八分满都可以，按压面团表面轻微回弹即可，表面撒上杏仁片！送入烤箱上165下180度，时间35分钟。
最后上一张侧面图，供大家鉴赏！
吐司脱模千万别压着了，影响吐司形状！ 关于吐司切片，请凉透后再切。