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三鲜素卤
1.1万人浏览 491人收藏 11人做过
作者：
大馒馒宝贝
用料
三鲜素卤的做法步骤
步骤 1
香菇洗净切小丁
步骤 2
剥好的虾仁，去虾线备用
步骤 3
木耳黄花菜提前用温水泡发备用
步骤 4
葱姜八角准备好炝锅
步骤 5
鸡蛋打散
步骤 6
锅中放油将鸡蛋液快速滑炒成絮状，盛出备用
步骤 7
锅中再次放油，油热将葱姜八角下锅炸香
步骤 8
倒入木耳香菇黄花菜翻炒，再加入虾仁炒
步骤 9
炒匀后加清水没过食材
步骤 10
准备水淀粉
步骤 11
锅中水开放入盐、料酒、生抽老抽、白糖搅拌匀再倒入调好的水淀粉（分两次倒入效果会更好）
步骤 12
汤汁变浓稠后倒入鸡蛋碎，搅拌均匀关火
步骤 13
就这样不油不腻，香气扑鼻的一碗三鲜素卤就完成了，保证让你胃口大开，拌上面条吃起来吧
菜谱创建时间：2019-11-23 08:29:21
