西米沸水下锅，煮5分钟，然后盖上锅盖焖10分钟。捞起来（就去上图）然后过冷水～
锅中冷水下锅，煮西米，等水开盖上锅盖焖10分钟，然后捞起，过冷开水，西米就煮成功啦！（如果还有小白点，那就重复这个步骤就可以啦～）
把香芋切小块，蒸熟即可～
椰汁，香芋，西米露捞一捞，那就大功告成啦！（想和热的，就把椰汁放入锅里煮热，想喝冷的就放冰箱冷藏，特别方便吧）
很香哦～（全程没有放糖，因为我不喜欢吃太甜的，如果你想吃甜点的，那就按自己口味放糖就行～）
把香芋和西米放在饭盒，带着去上班～再带瓶椰汁，那么轻松实现办公室下午茶甜品，是不是很棒呐，哈哈😄
煮西米～最关键的是焖，是焖熟的！可以一次性蒸多点香芋和煮多点西米，想吃的时候就很方便啦～ （西米放冰箱，注意要把水捞干再储存，不然会起坨，然后两天内尽快吃完～）