将蛋黄 低筋面粉 牛奶 少量糖翻拌均匀备用⚠️这里是切拌，不是360度旋转搅拌（如果问我为什么，我也不知道😅）
将剩余糖分3次加入蛋白内打发，打发到有棱角即可（可以尝试将盆子倒扣一下，如果不往下滴，应该没啥问题😂）
首先将三分之一蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀后，然后再倒入剩余的蛋白内继续翻拌均匀即可⚠️这里也是翻拌，不是搅拌^_^
倒入纸杯模具，点缀切碎的蔓越莓，这时候可以180度预热烤箱了^_^
160度上下火，烤25分钟左右。注意观察，如果上色过快，可以考虑减少温度，加长时间^_^
糯糯的 软软的 几口就一个！哈哈哈😄
如何翻拌，可以百度一下！ 我感觉只要别转圈，应该就不会消泡～ 每个人的烤箱不同，所以烤的时候要勤快些，多多观察～ 打发蛋白切记要无水无油情况下～ 期待伙伴们的打卡哦❤️