豌豆苗洗净 清水煮开煮熟，出锅，凉水过一遍放凉
莴苣切断煮熟
切小段
丘比沙拉酱备好 日式味适量倒入容器，芥末味倒入少许
先把豌豆苗和莴苣段均匀搅拌
准备350g 凉拌鲜嫩软糯の豆腐
均匀切片
可以中间再平分一刀 在已经泡制酱料的豌豆和莴苣盘内 将蔬菜向四周堆放，中间空出碗状空间 把豆腐放入 最后再在豆腐上浇一点日式酱汁
现在可以开动了 用勺子带着酱汁，乘一勺豆腐 再用筷子放上一点豆苗和莴苣 一勺入口，美味清口