波兰酵种:25克高粉+25克水+0.5克酵母 烫种:15克高粉+15克开水（沸腾状态下的开水） 主面团:全部酵种+烫种+150克水+12克榴莲肉+4克酵母+38克糖+250克高粉+4克盐 抹茶皮:取150克主面团+3克抹茶粉+16克黄油+16克高粉 榴莲馅儿:榴莲120克+奶油奶酪60克+26克糖+1克盐（这个有改动，原方奶油奶酪比例太大感觉不好吃，一般就纯榴莲肉加一点点奶油奶酪） 175摄氏度18分钟（原方180度20分钟我的烤箱感觉有点过）
方子做出来很好的！火龙果是同样的方子，只是没有抹茶皮，直接把抹茶皮的面粉和水、黄油，倒到主面团一起揉就行了！