超市买的豆干是正方形，我给切了一下变成三角形，辣椒切断
以上配料，一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐，一勺淀粉，放入蒜末，红辣椒圈，加入小半碗水
油热炒辣椒和豆干，受热均匀后放入调料汁，大火翻炒就可以出锅啦
辣味十足，非常下饭