把扇骨斩小块，洗净煮去血水，用冷水冲干净备用
把马蹄擦洗干净外皮，除头去尾；红萝卜削皮切小块；
把茅根洗干净，切成小段；甘蔗擦洗干净外皮，斩成小段，再破开四片；
将所有的材料放入瓦煲里，加入适量水，大火煮开，撇去浮沫，中火煲半小时，转小火慢煲一个小时左右
最后加入适量食盐，一煲乳白色的清甜可口的竹蔗茅根马蹄红萝卜猪骨汤就可以饮用啦