蒜蓉粉丝扇贝

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作者: AKLee
妈妈和奶奶一直不喜欢吃扇贝 今天稍微变了点花样 让两个不吃扇贝的人吃得喷香[em]e249[/em] 可以说是相当成功了 这个菜一点都不费扇贝 但是很费蒜~

用料

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

买了点扇贝 蒸熟之后发现越吃越没意思 So换个吃法~

步骤 2

挑几个漂亮的壳子和不太熟的扇贝肉~

步骤 3

我剥了5头蒜,剁碎!

步骤 4

剁个蒜都是爱你的形状~

步骤 5

热锅倒油,放入蒜翻炒出香味,微微泛黄即可。 (弄蒜蓉的时候可以先把粉丝泡上,一会软了就可以用啦) 然后盛出,加入酱油,耗油和适量白糖~ 可以尝一口味道~ 这里不需要盐哦,因为酱油和耗油已经够咸了~ 最后的味道,稍稍偏咸一丢丢即可,因为扇贝和粉丝没味道,全靠这个的味道~

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步骤 6
步骤 6

粉丝盘好,放上扇贝,盖上一层蒜蓉~ 可以放点小米辣装点,或者出锅以后放点香菜也可以~

步骤 7

上锅蒸5-10分钟就可以出锅啦~ 我换了个盘子,因为还有下一锅~

步骤 8

味道好极了!

菜谱创建时间:2019-11-24 18:06:56
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