三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤

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鸡蛋打散，葱切末，虾皮过水淘洗，紫菜一片备好。

锅中倒水烧开，或直接倒入开水，放入虾皮和紫菜。

倒入蛋液，勿搅拌，加少许盐。

蛋液凝固后，稍搅拌，即可倒入盛葱花的碗中，放一勺香油即可。