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炒虾皮一一早餐佐粥小菜的做法

炒虾皮一一早餐佐粥小菜

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作者: 葵奶奶
葵奶奶
虾皮又叫虾米皮,是海产毛虾经煮熟晒干而成,虾皮富含钙、盐、蛋白质等营养成分,有利于预防儿童缺钙,老年人常吃虾皮可以帮助缓解骨质疏松。自创的炒虾皮是早餐喝粥的绝佳搭配,真的是美味又补钙。

用料

炒虾皮一一早餐佐粥小菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取虾皮用清水洗净,挤干水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一把磷虾(没有可以不放)洗净放小碗中备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮洗净擦丝备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱叶洗净切碎备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净的虾皮放不粘锅中(不加油)炒干水分,装盘中备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油加入磷虾、胡萝卜丝炒软

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的花椒面或五香粉去腥

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入之前炒干水分的虾皮翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的白芝麻继续翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入葱花翻炒均匀即可出锅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐佐粥小菜一碟,简单快手咸香开胃。

炒虾皮一一早餐佐粥小菜的小贴士

1.因虾皮本身是咸的,无需加盐,口重的可适量加盐。 2.每次多炒一点,放冰箱可以吃4—5天。

菜谱创建时间:2023-10-23 17:38:50
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