各种蔬菜适量 全部切丝 蘑菇辣椒的话切小片 加你喜欢的蔬菜就可以啦
我放了两碗半蔬菜
4分之3碗面粉
4分之3碗水 总之量是蔬菜比面粉比水: 10:3:3
加面粉水还有两茶勺盐,到大概这个稀薄程度。放两茶勺油 在锅里摊平 煎。过程中推一推,让它不沾底,过一会儿金黄了以后,翻面。同样煎至金黄。
蘸料 一勺酱油 两勺醋 一点糖 一勺辣椒粉 (根据自己吃辣程度)一点芝麻。
完成!
蘸着吃就可以啦~