金鱼小馄饨 12M+

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作者: 大栾栾
孩子成长离不开面食,馄饨算是一道快手菜了,主食和菜全部在一起,不但味道鲜美,更是省时省力啦,给家里小可爱包一些小金鱼造型的馄饨,让宝贝更爱吃饭! 了解更多,请关注 公众号:『那米吖儿童营养辅食』

用料

金鱼小馄饨 12M+的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净,虾去壳去虾线,娃娃菜洗净水开煮一分钟▼

步骤 2

猪肉和虾仁料理机打成肉泥,煮好的娃娃菜剁碎▼

步骤 3

将馅料中加入适量宝宝盐、宝宝酱油、核桃油,搅拌均匀▼

步骤 4

现成馄饨皮的话,斜切成三角形,自己和面的话,擀成薄皮,薄一点,然后切成三角形,如下图▼

步骤 5

下面开始包馄饨,馄饨皮中心放适量馅料▼

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步骤 6
步骤 6

下面角向上捏上▼

步骤 7

两边角往上翻▼

步骤 8

然后再往里面捏一下,如下图▼

步骤 9

小金鱼全部包好啦!萌萌哒~▼

步骤 10

锅中水烧开,下入小馄饨,用筷子轻轻搅拌避免粘锅底,煮至全部浮起来之后,加一次冷水,在次煮沸腾以后,馄饨全部浮在水面就说明好了,加入一点紫菜,然后出锅~▼

步骤 11

宝宝一口一个小馄饨,鲜香味美~~▼

金鱼小馄饨 12M+的小贴士

1、馄饨馅包适量,避免太多馄饨破裂 2、包馄饨可以在皮上稍微抹一点水,以免下锅的时候煮散了 3、馄饨汤就可以自由发挥啦!放紫菜、青菜等等都可以 4、包馄饨可以一次多包一点,放入冰箱冷冻,随吃随取~

菜谱创建时间:2019-11-25 04:07:20
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