童年回忆,姜汁软糖

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小时候最爱吃的就是猪油糖,和姜糖,你们有吃过姜糖吗?

用料

童年回忆,姜汁软糖的做法步骤

步骤 1

姜切片用榨汁机打碎

步骤 2

一盒纯牛奶,纯牛奶适合熬各种糖,没有淡奶油纯牛奶就是很不错的选择

步骤 3

把姜汁和牛奶混合,过滤一遍

步骤 4

加入适量白糖

步骤 5

适量白糖

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步骤 6
步骤 6

250克麦芽糖

步骤 7

中小火慢慢熬

步骤 8

倒入小半碗淀粉,熬的时候要经常搅拌

步骤 9

熬到不易流动的状态,最好用不粘锅操作

步骤 10

垫吸油纸,倒入盘子里放凉

步骤 11

切块,我不喜欢放糯米粉,我直接裹得糯米糖纸,可以直接吃又省事

步骤 12

做好后包装起来

菜谱创建时间:2019-11-25 16:57:27
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