拉面本人 (店家速度广告费安排!) 可以买其他牌子的 也一样~
大合照
偷懒tips:直接在锅内装入饮水机的热水开大火煮更省时间、加多一点水煮开后水汽蒸出会有汤汁损失 水开后 下面条 手抓起一把在锅中央散开
等它自己慢慢软下 用铲子轻轻把面条压入锅内
加入葱碎、香菜碎 早放入味道更容易融合 加入酱包、油包
盖上盖子嘟噜噜 大火煮 (其实是不盖盖子汤汁容易飞溅 )
尝味过后 确认面条软硬度 即可出锅
本来拍了一小段视频但是没到十五秒好像不能放在菜谱里。总之冬天吃一碗面真的很快乐~热乎乎 加几片牛肉打个蛋应该会更快乐,但是懒人是不想出门der.