芹菜猪肉水饺

芹菜焯水，切成末备用

猪肉剁成肉糜

将芹菜末加入到肉馅中，放入酱油，盐，香油，糖，蛋清，顺一个方向拌匀即可。

超市买的现成的水饺皮，直接开包。 入冰箱速冻，可作为孩子的早饭，开水煮就行，特别方便。