黑胡椒牛排

挑好一块牛排

黑胡椒粉，盐少许，食用油少许刷在牛排上。

用肉锤锤散，腌制20分钟。

腌制好的牛排下锅煎，一面煎至变色换另一面煎。变色出锅。