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真的,超级简单的烤羊小腿的做法

真的,超级简单的烤羊小腿

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作者: 诸秀秀
诸秀秀
喜欢囤货,各种,不限于食物。这个羔羊带骨羊小腿,占空间,把它吃掉~。这个高羊腿比较嫩。我是烤完用厨房剪剪下来或者烤肉刀切下来。如果要啃起来很酥的,可以先高压锅压一下再烤(我一个朋友她这样做的😅)。

用料

真的,超级简单的烤羊小腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主料羊小腿割几刀(便于入味)用腌料腌制4小时。配料用腌料腌制1小时。(夏天放冰箱冷藏腌制,冬天室温也可以)我用保鲜袋盛放,可以在不脏手的前提下给食材做“按摩”。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好室温状态的主料和配料。烤箱预热到190度。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主料和所有配料码到垫了锡纸的烤盘上(锡纸哑光面接触食物)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤35分钟左右。20分的时候翻个面。如果喜欢焦香一点,可以适当加5~10分钟,而且也要看肉多肉少。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就问简单不简单。

菜谱创建时间:2019-11-27 13:09:55
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