把冰水加入鱼胶粉中，搅匀
牛奶、淡奶油、咖啡粉、细砂糖称好
中小火加热，要不停搅拌至微沸，关火，加入鱼胶粉，搅拌均匀
待放凉些，倒入小杯子，我的一杯约90克，有4小杯，放入冰箱冷冻1小时、即可拿出来食用啦～
其余的奶冻步骤基本相同就不发了😄