娇（焦）嫩多汁鸡翅中🐔

这个鸡翅不管冻不冻都要确保没有冰在肉肉里面哦，放在水里化冻化好来 摸起来软软的 就可以动手切啦 在好看的那一面斜切三刀 很重要的是拿厨房纸把人家擦干净 不要湿淋淋的啦 怎么下锅！ 然后再抹上孜然和椒盐 感觉很好吃的样子就可以了 接下来就是 拍照十分钟📷

然后就可以热油了 往油里加两大勺的白糖 小火慢慢融化糖，然后把鸡翅给丢进去 煎出两面金黄 不粘锅真的很重要 要不然你吃不到软糯香甜的鸡皮了

下一步就是很玄幻的了 在鸡翅焦香四溢的时候 （我不喜欢料酒） 加点啤酒🍻 哈哈哈 然后红烧酱油抖抖抖 盐和鸡精都是一撮撮意思一下就好 手边有生姜就放进去一起炖着 是不是很简单 接下来就是小火咕噜咕噜咕噜噜

收汁之后就是这样软糯糯的娇嫩小鸡翅 快去动手吧～