长条对半切开后 放置在筷子上 切7刀 第7刀切断
切成这样的花瓣形状 尽量选择大小粗细一样的茄子
肉沫腌制10分钟：姜末 生抽1 蚝油1 盐1糖0.5胡椒粉0.5 淀粉1 给它塞入茄片中 记得整得均匀一点 茄边要露出来
放入油锅中炸到见面金黄色捞出
调个秘制酱汁：番茄酱多一些 盐 糖各1 醋1 水少量
锅中油热 把酱汁炒到粘稠的状态
淋到摆好的灯笼上
红红火火非常有食欲
用胡萝卜跟香菜装饰一下即可
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