两个土柚子,用盐搓洗干净,晾干。
衣服都脱了,你以为我图它的肉体,其实我更在乎它的外表。
彩色瓤取下来,只留一层薄薄的。泡24小时以上,换水6-7次。(这样不会太涩口,也不会没有了柚子味。)
清洗好的柚子皮挤掉水分加小美料理机,加冰糖100克,麦芽糖150克,开水150克。
25分钟左右,V,反转小勺。全程不盖盖子,水分收干就行。
出炉,这个配方不是特别甜。吃起来喉咙清爽!