家常版.炒面

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有菜,有蛋,有胡萝卜素,有碳水。挑食的孩子也会喜欢吃的一道美食。

用料

家常版.炒面的做法步骤

步骤 1

市场买了三块钱的炒面。根据自己的情况去选择,方便面,面条,煮好沥干水分都可以用的。

步骤 2

我用的配菜有绿豆芽,圆白菜,胡萝卜,火腿肠,根据自己喜好做搭配(我家喜欢绿豆芽,火腿肠不愿意给孩子多吃😁)

步骤 3

鸡蛋打散备用(喜欢吃可以多放一颗)

步骤 4

锅内热油,鸡蛋摊开,炒熟。

步骤 5

依次先加入胡萝卜炒蔫,再加其他配菜翻炒一会儿,断生即可。

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步骤 6
步骤 6

再加入适量生抽,少许老抽,蚝油继续翻炒均匀。

步骤 7

加面条,(我买的面条是卖家蒸过的)

步骤 8

加面条后炒大约3分钟左右就可以了。最后加入适量白胡椒粉,孜然粉,盐,少许香油,鸡精出锅,也可以不加鸡精。

步骤 9

出锅~孩子饿了,已经等不及了😄。

步骤 10

😘~

菜谱创建时间:2019-11-29 13:01:59
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