山药羊肉汤│多力浓香花生油x金牌家宴
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不知不觉就是冬至啦,冬至是我国农历中最重要的一个节气,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,那关于冬至吃什么也变得很重要,冬至是一年中最寒冷的时候,这时候人体内寒气增加,身体抗寒能力减弱,喝这样一道山药羊肉汤可以提高人体抗寒能力,增强人体在冬季的抗病能力。
这道食谱选用了多力浓香花生油,它是国内唯一荣获iTQi 3星顶级美味奖章和世界食品品质评鉴(Monde Selection)金奖的花生油。两项大奖的背后,是多力花生油对品质的一贯坚持,它采用蒸煮工艺,再进行短时焙炒,锁住了原香更保留了营养,特别适合炒菜,拌馅儿,煮汤,凉拌等,倒油的时候就散发一股花生浓浓原香,能很好的帮助菜肴增添鲜味。
山药羊肉汤│多力浓香花生油x金牌家宴的做法步骤
步骤 1
材料备好。多力浓香花生油在这道菜中起到了举足轻重的作用,备好。
步骤 2
我买的羊肉是切好块的,放入水中焯水,放入切段的大葱,还有料酒,去腥,焯水后,捞出羊肉,用冷水清洗干净后备用。
步骤 9
放入枸杞,转小火煮1个小时,加入盐继续煮10分钟左右。
菜谱创建时间:2019-11-30 09:57:31