300克蒸熟的红薯放入碗中压成泥。
加入250克糯米粉，
50克普通面粉（有玉米面的也可用玉米面粉）
抓成面絮。
加入去核红枣碎。
揉成稍硬的面团。
揪一小块，团成圆球。
捏成窝窝头的形状
成品图
全部做好以后放入蒸屉中。开水上锅蒸15分钟左右。
出锅。
大枣与红薯的完美结合，软糯Q弹，满满的童年回忆
1.和面全程都没有加水哦。 超简单没有什么技巧。 2.蒸的时间长短还是要看窝窝的大小哦，窝窝头大了就多蒸会。