200克面粉过筛，倒入适量热水，放入厨师机中速5分钟
盖保鲜膜醒10分钟。
苹果切小丁
放20g黄油，融化后翻炒一会，加白糖炒至变色，再加少许盐，加水淀粉煮2分钟关火放凉。
铺上面粉，面团擀开，黄油隔水融化，刷一层黄油。
左右三折，擀开再刷黄油，反复折叠3-5次。
切小面皮，放入苹果馅，用叉子按压花边。
1
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油煎或烤箱180度15分钟。