很薄吧。开水和面，醒半天。醒好后像做饺子一样分剂子，擀皮，半斤面粉大约19个。擀到碗口那么大，拿一个皮，摸油，再盖一层皮，摸油，再盖皮……七八个一组。这一摞再用擀面杖擀。注意：擀三下就翻过去，再擀三两下再翻面，这样均匀。盘子上摸油放入饼坯子。蒸锅有几层就可以放几盘。凉水入锅，水开后十分钟关火。拿出来可以稍晾一会儿就起层吧。薄如纸！！
大小均匀我很意外
今天这个菜炒的懒了，就我和女儿吃，就把菜都炒一盘里了。用肥肉煸出油，然后瘦肉葱蒜耗油入锅，再土豆丝胡萝卜丝多炒一会儿，看土豆变色了下的豆芽，放一点点醋，炒会儿。最后盐，生抽，出锅。
女儿非要用小猫盘
两个人吃饱饱的