红薯鸡蛋饼

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作者: 浅笑安然oO

用料

红薯鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将红薯、胡萝卜、青椒洗净去皮去籽,红薯、胡萝卜擦成丝,青椒先切成细圈再从中间切断,装入大碗中,打入三个鸡蛋搅拌均匀,加入盐、胡椒粉,再拌匀。

步骤 2

碗中分次加入面粉拌匀成粘稠的面糊状。

步骤 3

电饼铛倒油刷匀预热,将面糊倒入电饼铛,用铲子抹匀,盖上盖子焖五分钟后开盖,将饼移至大平盘中,再次给电饼铛刷油抹匀,将饼换个面放入电饼铛中,开盖焖三分钟,期间给饼的表面刷一层番茄酱,再撒点白芝麻。

步骤 4

时间到了装盘,然后切成自己喜欢的形状摆盘。

菜谱创建时间:2019-12-01 11:19:00
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