我妈最爱的薄底披萨🍕
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...已经连续几个礼拜的周日或周六 她要求吃这个了
用的都是最简单的材料
家里有什么就放什么
薄底脆脆的
1人份正餐或两个人下午点心 50g面粉就够
两个人正餐就100g面粉
1男1女那就150g-200g面粉
一家三口200g-300g面粉
1小匙=1tsp=7g酵母粉
1/4小匙=1.75g酵母粉
我妈最爱的薄底披萨🍕的做法步骤
步骤 1
前六项混合揉成均匀面团，冷藏过夜发酵或就室温发酵30-60分钟
步骤 2
在油纸上擀开面团，厚薄随你，我妈喜欢吃薄薄的 我也 然后就撒芝士、抹酱、放蔬菜肉撒芝士 喜欢就多放点
步骤 3
预热烤箱 180-200度 ，中层 15-20分钟左右，及时盖锡纸防止上面焦了
菜谱创建时间：2019-12-01 14:04:24