1.一半凉水,一半热水混合后,加入一些发酵粉和成稍为软一点的面团,放置半小时发酵。
2.将面团擀制成片,加入两勺芝麻酱,少许花椒粉,五香粉或者十三香,加入少许盐,葱花。
3.如图,两边卷好
4.如图,卷制成这样
5.两个叠加在一起
6.如图,按压成这样
7.如图,擀制成饼,放入锅内烙饼,或者放入电饼档中烙饼也行
8.麻酱饼好了
9.出锅后,切成小块,一层层剥开,超级香