1.鸡翅洗净划刀，可以划得深一点。锅中放入姜片焯水一遍后捞出。倒入一勺老抽，两勺生抽腌制二十分钟左右。(可能很多人都习惯先腌制后焯水，我因为比较怕腥味所以采取这样的步骤。)
2.锅中倒入油，放入蒜末爆香，放入鸡翅煎一会儿，底部稍微变黄后倒入250ml左右可乐，两勺老抽，两勺生抽。
3.然后就盖上你的锅盖，等待收汁！是不是太简单了！在汁收了差不多三分之二的时候，撒入一把白芝麻，翻炒一下，再盖一会儿锅盖收汁。等待汤汁只留一个锅底就可以出锅啦！ 装盘！撒白芝麻！ 好吃哭了！