韩式辣炒年糕

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作者: 孜如xi
大脸妹与二胖喜欢的一道美食。

用料

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕一条条掰开,鱼饼切成块状,备用

步骤 2

圆生菜掰成小块备用

步骤 3

年糕是某宝买的,自带一包年糕酱

步骤 4

锅里放水烧开,先放年糕煮开,再放入鱼饼片,继续煮开至年糕变软、鱼饼膨胀,捞出备用。

步骤 5

锅里放少许油,油热后倒入年糕酱迅速翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入鱼饼与年糕,继续翻炒一会,再加入圆生菜片,翻炒到酱汁均匀后,加少许水,中小火稍煮片刻

步骤 7

收汁后即可出锅,撒上白芝麻,开动吧。

步骤 8

开动啦!

韩式辣炒年糕的小贴士

1 .圆生菜可换成包心菜,只不过我家娃更喜欢圆生菜的口感。如换成包心菜需要提前焯水断生。 2.也可加胡萝卜片,同样需提前焯水断生。

菜谱创建时间:2019-12-01 19:35:48
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