鸡胸肉切丁加入料酒腌制10分钟左右入味，其余蔬菜均洗干净切丁备用（分开放，下锅顺序不同）
锅烧热，加入少许油，加入盐，倒入小辣椒爆香，再加入刚才腌制的鸡胸肉翻炒至变色
加入蕃茄丁、胡萝卜丁、金针菇，翻炒盖锅盖烧一会（因为胡萝卜比较硬，我喜欢吃软一点的，蕃茄丁会出汁）
再加入菜心翻炒片刻便可出锅。
另起一个锅烧开水，芸豆下锅烫熟，摆在盘子旁边装饰便可～