所需食材准备。没有海白,自己剪了点鱿鱼丝…蒜一定切细末状…
敲黑板!备好食材后烧一壶开水,一会会用上…(请忽略我被油烟熏到毁容的电水壶😂)
小火加少量油下蒜末炸至金黄微枯(火一定要小油一定要少)
加入开水适量
入虾和海白鱿鱼丝等海鲜
大火盖盖子煮三分钟
开盖后入盐少量,鸡粉可多点,青菜开盖再煮两分钟(我今天没买青菜)
入河粉,用筷子抓匀后关火。
敲黑板!最关键一步!加入比适量多一些的现磨白胡椒粉!这是汤粉鲜美的关键!
撒上葱花出锅!汤真的是鲜美无比!冬天当早餐一上午都人都暖暖的…
爱吃辣的朋友可以加上少量海南红油辣椒酱(此酱很辣)…必须是海南红辣椒酱哦!加油辣子和黄灯笼辣椒酱出来的河粉汤就没那么鲜美了…
虾必须要有