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银耳冰糖炖雪梨的做法

银耳冰糖炖雪梨

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作者: 雪菲莲丽
雪菲莲丽
这是来自一个宝妈的作品!儿子这几天咳嗽一直不好!就来做个止咳的雪梨来吃! 冰糖炖雪梨,是一道常见的汉族名点,是用雪梨、冰糖一起慢火炖制而成。具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜等功效,对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉干、痒、痛、音哑、便秘、尿赤均有良效,而且老少皆宜。 这里我还添加了橘子皮(陈皮) 陈皮也是具有止咳祛痰的功效,陈皮所含挥发油有祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

用料

银耳冰糖炖雪梨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干银耳用凉水泡发,撕成小朵!橘子皮切小条,加几块就可以,不要加多了,加多会苦的!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪梨带皮切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把准备好的银耳,雪梨,大枣一同放入炖锅中,先大火烧开,在小火慢炖半个小时后将橘子皮放锅里(因为家里没有陈皮,只好用橘子皮代替),一个小时后加入枸杞炖10分钟即可!

银耳冰糖炖雪梨的小贴士

大家如果嫌看火费事的话也可以用家里的电饭煲按煮粥键(大约一个半小时),煮好后拔掉电源,加入枸杞闷10分钟即可!

菜谱创建时间:2019-12-02 21:09:25
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