准备食材,无盐虾皮清洗干净。
浸泡一小时。
漏勺接着在流水下冲洗。
倒入不粘锅小火炒10分钟,炒至变硬。
炒干后的虾皮一捏就碎。
炒好的虾皮粉倒入料理机,搅打成粉末状。
搅打好的虾皮粉,倒入锅内炒至完全干燥。
炒好的虾皮粉过筛。
装入密封罐,冷冻保存一个月。
❤虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质尤其是钙的含量极为丰富是宝宝的天然补钙佳品平时做粥、炒菜、煲汤的时候撒一点虾皮粉既能增鲜又能补钙,最重要的是没有任何的添加剂噢! ❤七个月以上海鲜不过敏的宝宝可以添加,加米粉、面条、粥里面都行。要选择无盐虾皮哦!