用APP打开
发面南瓜饼【早餐】的做法

发面南瓜饼【早餐】

1040人浏览 22人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 六一家美食
六一家美食
因为我不擅长做面包,喜欢做中式面食,都是靠手感和经验来做,没有称重量,大家不要问我用多少克面粉哈,不知道😂

用料

发面南瓜饼【早餐】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,贝贝南瓜切块,把里面的瓤刮掉,切块蒸熟备用,用筷子可以扎动就是熟了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把南瓜果肉弄出来放在盆子里,虽然皮也可以吃,但是颜色不搭哈哈。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许的酵母和白砂糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入温水,不要放太多水哈,要不面和的特别多。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,南瓜,白砂糖和酵母搅拌均匀,然后揉在一起,揉到表面光滑为止。因为是做烙饼,面可以稍微柔软点。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是睡前和面,放一晚上,早上这种蜂窝状就是发了哈,体积差不多是两倍大。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

更详细的面发了的说明图😃

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面揉一揉,分成四份,揉成圆圆的。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手压扁。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒芝麻,放锅里烙,发面饼比较容易熟,一面烙发黄以后翻过来,然后用筷子在中间扎小洞洞,这样容易熟,两面都变金黄就是熟了哈。超级好吃,比饭店买的好吃。

菜谱创建时间:2019-12-03 17:20:08
打开App收藏