把大鸡腿儿下面切开，准备好老姜，葱段，大蒜片，和其它调料！（注意用厨房纸吸干鸡腿水份）
鸡腿上撒上少许盐，孜然，黑胡椒粉，涂抹一下，淋上蚝油15，生抽15，老抽10克，涂抹均匀在鸡腿上，放上大蒜生姜葱段，捏几下，包上保鲜膜，腌制三小时左右，也可放入冰箱过夜！(更入味）
烤箱180度预热，腌制好的鸡腿，切开的一面朝上，入垫好油纸的烤盘，烤20分钟
翻面，正面朝上，烤十分钟
烤好后，觉得上色不好，上火230度再烤5-8分钟，每个烤箱温度都不一样，根据自家烤箱脾气调整！
香喷喷，诱人的烤鸡腿出炉啦，趁热享用美食吧！