红豆头天晚上用凉水泡上，第二天凉水下锅煮开，小火慢煮，煮到红豆开花用勺子压碎，加入白糖继续煮，小火慢煮直到水少后用勺子慢慢搅拌，把水炒干成豆沙
糯米粉加入白面搅匀，慢慢加入温水，边加水边搅拌
揉成面团静置一段时间，醒面
醒完面揪成小剂子，加入红豆沙做成小饼，锅中加入适量食用油，小饼烙成两面金黄盛出，红豆糯米饼就成了😽