准备。
蛋黄，牛奶，油混合均匀。
加入面粉。
混合均匀，盖保鲜膜。
混合均匀的蛋黄糊一定是流动的状态。
蛋白打发。打发到细腻，有小弯钩。
加入1/3的蛋黄糊，翻拌均匀。
把剩下的蛋黄糊加入，翻拌均匀。
放入烤箱，150度提前预热10分钟。烤40分钟。烤箱不一样，时间和温度不那么绝对。
去除倒扣凉凉，切开，加入果肉。
按自己心意装饰吧。家里没有草莓了，拿圣女果代替了😂