把蛋黄和蛋白分离
蛋黄中加入牛奶和植物油搅匀
蛋黄糊中筛入低筋面粉，画Z字搅拌均匀
蛋白分3次加入白砂糖打至湿性发泡
先把1/3蛋白倒入蛋黄糊里翻拌
再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊里翻拌均匀
把翻拌好的蛋糕糊倒入铺好油布的烤盘中，轻轻震出多的气泡
烤箱预热5分钟，把蛋糕糊放入烤箱中层，上下火180度30分钟左右
这时候可以准备水果，把自己喜欢的水果切粒
淡奶油中加入白糖，打发
烤好的蛋糕胚晾凉、倒扣、脱膜，用盒子比着切成大小合适的片
先在盒子最底层放入一片蛋糕胚
然后放一层水果
涂上一层酸奶或奶油
继续放一片蛋糕胚，再倒上一层酸奶/奶油
最后再放一层水果
美味好吃的蛋糕😄😄😄
方便携带的水果盒子蛋糕😃
1⃣我用的盒子是380ML的 2⃣做好的蛋糕胚我做了3盒水果盒子蛋糕（这么大的盒子总共可以做4盒） 3⃣尽量用水分少一点的水果 4⃣烘烤的时间要根据自家的烤箱情况而定 5⃣酸奶一定要用稠一点的哦 🔴最后，一定要交作业哦😎😎😎