奶香小馒头

黄油室温软化，加入糖粉打至发白

分三次加入鸡蛋液,用打蛋器搅拌，鸡蛋加完，再加入炼乳搅匀

放入低筋面粉，泡打粉，马铃薯淀粉，用刮刀搅拌至无干粉

用手揉成面团，面团能太干，也不能太湿，盖上保鲜膜醒10分钟

醒好后，揉成小球，这一步比较熬人，要有耐心，面团要用保鲜膜盖着，取出来一点，一边揉一边喷水，不喷水会裂口，我揉的两克左右，有点大了，一克左右合适。烤的时候会膨胀。