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冬笋炒肉
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作者:
Sunny2872
超喜欢吃笋,冬笋,春笋…
用料
冬笋
250克
冬笋炒肉的做法步骤
步骤 1
冬笋切薄片焯水
步骤 2
肥肉熬油
步骤 3
下瘦肉翻炒,加料酒,盐,少量生抽,炒至半熟,再下冬笋翻炒
步骤 4
最后调味,出锅!
冬笋炒肉的小贴士
冬笋焯水就不会有涩味,也可选用五花肉,但是一定有猪油,冬笋本身非常鲜,尽量少放生抽或鸡精
菜谱创建时间:2019-12-05 20:26:59
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