鸡蛋,红糖,玉米油放入搅拌缸,一起打匀
搅打到红糖基本化开
将枣泥加入,搅打均匀
将泡打粉、苏打粉放入面粉中拌匀,筛入枣泥蛋糊中,稍拌均匀
加入核桃碎,搅拌均匀
入模,每个约620克。表面撒一点核桃碎
155度,40分钟。取出趁热撕掉烘培纸
晾凉切片就可以吃了
枣泥就是大枣去核,加水(刚没过枣)煮5分钟,用绞肉机绞碎。 100克红糖甜味差一点,应该用150克红糖更浓郁