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米饭杀手：下饭菜
6684人浏览 523人收藏 4人做过
作者：
立青大可
用料
米饭杀手：下饭菜的做法步骤
步骤 1
香菇四五朵、蒜苔一小把、红尖椒一个。分别切成小丁。
步骤 2
肉末小半碗，用料酒少许、生抽一汤匙、淀粉少许抓匀。
步骤 3
油温六七成热时下肉末，迅速滑散，倒入半汤匙老抽调色。
步骤 4
倒入香菇、尖椒和蒜苔碎，与锅中的肉末翻炒均匀。
步骤 5
翻炒均匀后，撒一点点盐，再加入半汤匙糖、一汤匙生抽，1/3汤匙蚝油，迅速翻炒均匀即可！
步骤 6
装盘上桌
步骤 7
吃这道菜一定要用勺子，挖几勺菜，拌饭吃！
步骤 8
一定要挖着吃！
菜谱创建时间：2019-12-07 08:56:38
