鸡蛋挂面煎饼，超好吃！

准备原材料：鸡蛋，挂面，香肠，各种调料

1.香肠切片 2.鸡蛋中加入盐少许，孜然少许，打散 3.准备酱汁：酱油，蚝油，老干妈，盐，孜然，十三香

煮挂面，八分熟即可。

刚才打散的蛋液，倒入面条中。搅拌均匀。

锅中倒入少许油，预热。 转小火。 将面条倒入锅中，铺开。 依次倒入：香肠，酱汁。 刷上少许油。

待一面煎志金黄后，翻面。

最后就完成了，出锅！ 香喷喷！