蒜苗洗净切好装盘
两个鸡蛋放在碗里打散,锅里放适量的油,油八成热后放鸡蛋炒
然后放蒜苗翻几下小火
放酱油适量
十三香小半勺
盐小半勺,我放多了有点咸了,只顾拍照片了盐没掌握好
最后放鸡精,大火炒熟后出锅,忘记拍炒好的图片了
蒜苗没熟前看着很多一炒就没多少了,所以盐一点少放,最后出锅的时候尝尝,如果蛋再加盐