鸡蛋打入面粉中
用筷子把鸡蛋打散，拌成絮状
揉搓成面团，盖保鲜膜静置
用擀面杖擀成饼状
大约2mm的厚度
折叠切成面条状
油温五成热下锅炸，至蓬松酥脆，色微黄
就这个样子
锅中倒入100克的白糖，75克麦芽糖，（图中的量是我做的加量的）
炸好的面条倒入锅中熬好的糖稀中，快速拌匀，倒入模具幹压
200克白糖加红色素两滴，搓匀
撒上粉红色糖粉
幹压结实
入烤箱烤150度3-5分钟
这是出炉后的样子
放凉切块就好了
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