水油皮制作:盐，面粉，麦芽糖，猪油，用热水，揉面。
油酥制作，面粉和猪油放在一起搓
油酥包在水油酥里面【水的那块在外】包成一个大圆
擀成片
折叠
再折叠
再擀成片
卷成条，下6个剂子
包馅，接缝口沾水
沾水，粘纸，压扁，倒扣放烤盘，烤箱烘烤15分钟，再翻面，再考5分钟
上下200℃，15分钟，烤箱时间和温度依据自己家烤箱掌控。 出炉装盒